近畿大学のうなぎ味ナマズがついにビジネスに

2015年11月15日 by ameri | Filed under アメダイアリ.

近畿大学は以前から水産に関しての研究を独自にしていることで知られていますが、ずっと研究してきたウナギの味がするナマズがついにビジネスになるほどの完成度まで到達したようです。

食べた人の感想としてはナマズといわれなければウナギとして食べることも可能だという声もあったこともあってか、ついにこのウナギ味のナマズを提供する会社の設立までこぎつけたみたいですね。

会社の設立についてはビジネス経験の豊富な魚の養殖関係の会社と提携して作るみたいですが、これがもし全国に広がってくれればものすごいインパクトがあると思います。

今までよりもかなり安い値段でうな丼?も食べることができるようになるみたいですから。

ただ、本当のウナギを使っているところからすればものすごい脅威ですね。