鉄分は吸収されにくいと言いますが。ヨーグルトでも同じこと?

2014年12月6日 by ameri | Filed under アメダイアリ.

貧血対策のために鉄分を可能な限り摂取しようとする事は非常に重要なことだといえると思いますが、これを考えたときに効率的に摂取すること同時に考えた方がいいみたいですね。というのも、驚いたことに鉄というのはそのうちの10%ぐらいしか吸収されないとあります。たった10%です。
鉄分 ヨーグルト

よくサプリメントの宣伝などでこんなにたくさん食べる必要があるんですよっていう感じのことが言われることもありますが、あれって誇大ではなくてある意味真実なのでしょう。
ヨーグルトに鉄分をたくさん含ませているものも今はたくさんありますが、こうしたものを使って上手に普段は取れていない鉄分をとるようにすることも選択肢の一つとしてはありだと思います。
ついでに乳酸菌も一緒にとれるので腸内環境の改善にもつながりますしね。腸内の環境を整えることは免疫力を高める事にもつながるそうですから、こっちはこっちで重要ですよね。
いずれにしても鉄分の吸収のされにくさには驚いてしまいました。